合同会社顔晴れ塩竈は、三陸の豊かな海の海水と海藻・ホンダワラを原料に、土地に語り継がれる伝統的な製塩法で炊き上げた「塩竈の藻塩」をつくっている会社です。塩作りを地名の由来にもつ宮城県塩竈市。『塩竈の藻塩』は、この地に語り継がれる伝統的な製塩法で炊き上げた、奥深い味わいの藻塩です。
塩竈市にある宮城海上保安部にご協力いただき、海上保安部全国初となるカレープロジェクトとして「みなと塩竈海保カレー」が誕生しました。

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